I vini veronesi per parlare d’amore. Il Gran Caffè Cigno sceglie la città degli innamorati per San Valentino

Il Gran caffè Cigno di Chieti Scalo organizza per la sera di San Valentino, venerdì 14 febbraio,  l’evento “Vini e pinsa che parlano d’amore“. La proprietaria Marzia Calcagna ha dedicato proprio alla città degli innamorati per eccellenza, Verona, l’evento di San Valentino. La città veneta, infatti, è ricordata universalmente per la storia d’amore tra Giulietta e Romeo, narrata in modo ineguagliabile da William Shakespeare. Non potendo però trasferire il famoso balcone simbolo del dialogo romantico dei due amanti, Marzia ha pensato di far arrivare i vini veronesi per farli “sposare” con la sua pinsa. Un po’ della cultura veneta verrà fatta conoscere attraverso i suoi vini, vitigni e territori. “La serata è rivolta a tutti gli innamorati – precisa la proprietaria – anche a una mamma e sua figlia”.

Saranno serviti diversi gusti di pinsa romana abbinata ai vini della cantina Montetondo di Soave, in provincia di Verona. Sarà la sommelier a curare gli abbinamenti col vino, a partire dagli antipasti di salumi del Sangro-frentano e formaggi di Agnone accostati al miele di Tornareccio. Dopo gli antipasti di pinsa, sarà la volta di un piatto a sorpresa servito col vino rosso Corvina della Valpolicella. Seguirà il dolce della casa, la “torta degli innamorati”, abbinata a un vino bianco passito, il Recioto di Soave DOCG.

A conclusione di serata Gran Caffè Cigno e Cantina Montetondo regaleranno una magia a una coppia.

Gran Caffè Cigno, piazzale Stazione, info: 329 7935676

 

 

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